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2024-02-23 18:00:00
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서울드래곤시티, 케이크 2종 출시…HMR 시장 출사표
[서울경제TV=이호진기자] 서울드래곤시티는 지난 1일 케이크 HMR(Home Meal Replacement·가정 식사 대체식품) 2종을 출시하며 사업 영역 확장에 나선다고 7일 밝혔다. 새롭게 출시한 제품은 ‘순수 우유 케이크’와 ‘클래식 치즈 케이크’다. 순수 우유 케이크는 생크림으로 반죽한 시트 사이에 국내산 연유 100% 생크림을 넣고 가장 상단에는 이탈리아산 마스카포네 치즈 크림을 올려 만들었다. 클래식 치즈 케이크는 저온 중탕 공법으로 만든 수제 케이크다. 두 제품 모두 지름 18cm의 ..
산업·IT2023-08-07
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